商品の特徴 | ■高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は、調理師のめざす理想に限りなく接近。■研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。■包丁の表示サイズは、刃渡り寸法となっております。 | ||
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メーカー名 | ミソノ刃物 | ブランド名 | Misono(ミソノ) |
長さ | 18cm | サイズ | (cm)18 |
質量 | 本体重量230g | 寸法 | 全長(mm):305 |
タイプ | 牛刀/シェフナイフ | ブランド | Misono(ミソノ) |
備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 |