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中辛口、塩分12.5%。麹歩合7歩。香味・旨味を合わせ持った伝統赤みそ。みそ汁の本命です。
※夏場はみその色が濃くなりやすく、画像より色の濃い物が届く場合がございます。
ご了承ください。 品質には問題ございません。