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カロリーは、40-50％off・糖質は、約1/4・さらに難消化性食物繊維を4g以上（1カップあたり）（食品成分表 アイスミルクと比較）
ショ糖は一切使わず、エリスリトールと羅漢果で甘みを付けました。エリスリトールとは、トウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分です。羅漢果は桂林が原産のウリ科の多年生つる植物で、そこから抽出した羅漢果エキスは砂糖の300倍の甘さがありますが、どちらも、糖質ゼロ、カロリーゼロの自然派甘味料です。エリスリトールは、血糖値を上げない唯一の甘味料です。
こちらの商品は、安定剤としてグァーガムを使用しています。グァーガムとは、マメ科の植物グァーの種子から得られる水溶性の食物繊維で多糖類に分類されます。化学的な添加物は使用しておりません。
バニラ 85.4kcal/4.7g糖質/4.3g食物繊維(1カップ(105ml)あたり）
チョコレート 87.9kcal/4.7g糖質/5.0g食物繊維(1カップ(105ml)あたり）
抹 茶 88.6kcal/4.7g糖質/4.7g食物繊維(1カップ(105ml)あたり）
黒大豆きなこ 82.6kcal/4.9g糖質/5.0g食物繊維(1カップ(105ml)あたり）
ブルーベリー 74.4kcal/5.4g糖質/4.3g食物繊維(1カップ(105ml)あたり）
黒ごま 95.0kcal/4.9g糖質/4.9g食物繊維(1カップ(105ml)あたり）
各種類2個ずつです。