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なお、わざと歪むように作った器は、使用時にガタつくことのないよう、底面だけは仕上げの乾燥後にさらに削り直し平らにしてあります。
このように形も様々ありますし、色や木目、節の出方、面白い虫食いあとなど味わいもいろいろです。お好みに合わせてお選びください。
オイル仕上げの器は、欧米豪では一般的に使用されています。オイルは木との相性が良く自然な感じで安全だからです。推奨するのはクルミ油やエゴマ油ですが、食用のものなら何でもOKです。
オイル仕上げの器は、ウレタン仕上げのものと違って、定期的なお手入れが必要となります。正しいお手入れをして頂ければ、時間が経つほどに、深い味わいのある器へと変化していきます。
1回目のお手入れは早めにお願いします。木が乾いている時にオイルを、小さいウエスにつけて塗りこんで下さい。そしてその後、乾くまで1〜2日使わずに置いて下さい。誰でも簡単に綺麗にできます。2回目以降は様子を見て行って下さい。
1番困るのは、洗ったまま水が付いた状態にしておくことです。そうすると黒ずんで汚くなってしまいます。(まな板と同じ)洗った後はすぐに水をふき取って下さい。
大きさ 201×198×80(mm)
材 質 ナラ
塗 装 クルミオイル(食用にもなる安全なオイルです。)
♦使用上の注意点♦
・食洗器や電子レンジは使用しないで下さい。
・直射日光には当てないで下さい。
・長時間水等に浸けないで下さい。
・温かいものはOKですが、熱いものは避けて下さい。