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上品なブルーのギフトボックスに入れてお届けいたします。
ヨーロッパのお茶会に出てくるレアチーズケーキのような、洗練されていて上品なイメージで作り上げました。
【4名〜6名用 15cmサイズ ホールケーキ】
当店のレアチーズケーキは、当店のシェフ、鈴木 崇志が2011年キリ®︎クリームチーズコンクール生菓子部門 最優秀賞を受賞したレシピをアレンジしたケーキです。
ベースにアングレーズソースというカスタードソースの一種を使用しています。
フランス語で「イギリス風ソース」という意味を持つアングレーズソースは、チーズケーキに使用するとリッチな食感と重厚感を与えてくれます。
重厚感があるため甘さは押さえ、食べやすく仕上げました。
レモンティーやコーヒーと一緒に、お家カフェを華やかに演出するレアチーズケーキです。
パティスリーベルのシェフは5ツ星ホテルでエグゼクティブペストリーシェフを歴任し、20年以上のキャリアを持つ実力派です。
目指すは「世界一」のチーズケーキですが、どなたでも美味しく安心してお召し上がりいただけるよう、奇抜だったり濃すぎる味ではなく、小さなお子様から年配の方まで安心して「美味しい!」と感じていただけるケーキをお届けしています。
ぜひ、当店の「世界一」をお召し上がりくださいませ。
※配送日の指定を承ります。
備考欄にご希望の日時を記載いただきご注文ください。
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ご注文から2、3日で発送いたします。
食感をそのままお届けするため【冷凍】で発送いたします。
到着しましたら冷凍庫で保存いただき、お召し上がりの7〜8時間前に冷蔵庫に移して解凍させてからお召し上がりください。
※冷蔵庫によっては解凍時間が前後する可能性があります。
お好みで半解凍のシャリっとした食感を楽しんだり、室温にしばらくおいてとけるようなふんわり食感を試したりと、お好みの食べ方でお召し上がりください。
冷凍の状態で30日、解凍してから2日が賞味期限です。
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配送料 <地域によって変わります> 1,000円〜 ヤマトクール便
10,000円以上で送料無料
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*納品書・領収書の同梱はありません。
*必要な方は備考欄でお知らせください。