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毎日のご飯タイムは、体を作り、健康を保ち、家族の絆を深める大切な時間。
楽しく、ホッとしながら、おいしいご飯タイムを
過ごしていただくために、木の器作りをしています。
これは、けやき材を削った汁椀です。
特に、大きめのサイズで、『豚汁』『けんちん汁』など具沢山の汁物の
メニューに最適なサイズで作りました。
たっぷりと野菜をいただける大きさです。
直径は、135ミリ程度、高さは、85ミリ程度で、大きめの汁椀のサイズ感です。
◆当店のこだわりポイント◆
1.良材を使う
木は良く乾燥している材をしっかり選んで、特に割れがないか、ヒビは大丈夫か、
木目は綺麗か、などなどチョイスして使用しています。
今回の材は、ケヤキです。
2. 汁椀の持ちやすさを徹底的に追求
お椀は、持ちあげていただきますので、テーブルに置いてあるお碗を手に取る時、
スッと持ちやすい形状はどれなのか、何パターンも作り検証して形を決めています。
特に、汁椀は、熱いスープを入れますので、高台(お椀の下の部分)はあった方が
熱さがテーブルに伝わりにくいですし、また持ち上げやすくなるのです。
その高さとテーパーの角度なども全体のバランスを見ながら決めました。
3. カーブの追求
器など、彫刻のように削ってカーブをどう描くかが大きなテーマなのですが、
特に、汁椀は、手に持って使うのでダイレクトにそのカーブを感じる器です。
なので、そのカーブには大変迷いながら、
無数にある点と点をどれにするかを検証して決めて、
そして練習を繰り返しこのカーブに落ち着いております。
ぜひその手触りを体感していただきたいです。
4. 丁寧な仕上げ
仕上げは、できる限り丁寧を心がけて制作しております。
手触りがよく、長く大切に使っていただけるようにしっかりと
仕上げ磨きをしています。
ツルツルで、ふんわりした手触り感になっています。
◆塗装について◆
木の汁椀の塗装は、何種類もあるのですが、
当店では、できるだけ木の風合いを残しつつも、
水分や油分から木を守る塗装を行っております。
よく木の器の塗装にウレタン塗装が使われるのですが
ウレタンは、木の耐久性は上がるのですが、風合いと経年変化を損なってしまう、
という性質がある、と考えています。
オイル塗装は、ナチュラルな風合いは残るし、
経年変化も綺麗に変化していきますが、
耐久性は劣るのです。
そこで当店では、木の塗装、特に木の器の塗装に特化して
研究された植物由来の塗料を
探しに探して、採用いたしました。
何度もテストを繰り返していますが、大変結果は良好です。
木の自然な風合いを残すけど、水分、油分を木から守る仕上げにできました。
ナチュラルな風合いを長くお楽しみいただけます。
さらに、嬉しいことに “食洗機対応可能” な仕様です。
◆お手入れについて◆
お手入れは、普通に洗剤とスポンジで洗っていただいて大丈夫です。
食洗機もご使用いただけます。
ステンレスのタワシなどは、お控えください。
つけ置きもお避けください。
手洗いしたら、さっと拭いて直射日光を避けて乾燥してください。
長く綺麗を保てます。
漆塗りのお椀と同等の取り扱いで大丈夫です。
◆商品詳細◆
外寸直径:Φ135ミリ
高さ:85ミリ
内深さ:50ミリ
高台の高さ:20ミリ
素材:ケヤキ
◆注意事項◆
オーブンと電子レンジは使用不可です。
変形の可能性があります。
天然木のため、一つ一つ木目が違います。
写真と若干違うと思われるかもしれません。
世界にたった一つの器として、ご理解いただけると嬉しいです。
◆制作方法について◆
木工旋盤(ろくろ)に木材をセットして、
刃物(バイト)をあててカタチに削り出します。
その後、荒目から細目へと、だんだんにサンディングして磨いていきます。
最後は、8000番まで番手を細かくして磨き上げて仕上げております。
◆instagram更新中◆
制作中の作品や動画などを投稿しております。
そこにあるとその場所の空気がフワッと柔らかくなったり、温かくなったり、
楽しくなったり・・・。そんな空気を作り出せるような物づくりを目指して、
日々試行錯誤して制作しております。
ご覧になっていただけると嬉しいです。