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喫茶店オーナー1番のお気に入りアイスコーヒーを、この機会にぜひお試しください。
《コーヒーの紹介》
販売する珈琲は、私が信頼するベテラン珈琲焙煎士さんが、心を込めて焙煎しています。
やはりアイス珈琲は、ホットの豆で抽出するのでなく、アイス珈琲専用のもので、飲んで頂きたいです。味が格段に違います。
暑い夏、美味しいアイス珈琲を飲んで気分をリフレッシュしてください★
うちのアイス珈琲は口に入れた時の芳ばしさとコクが特徴です!!
コクがあるので、アイスカフェオレにして飲んでもとっても美味しいです。
芳ばしさ ★★★☆
コク ★★★☆
苦味 ★★☆☆
酸味 ★☆☆☆
【アイス珈琲の入れ方】
1.美味しさを追求するなら、だんぜん本格的に一杯ずつ抽出して飲む方法がGOOD!
2.手軽さを追求するなら、最近よく販売されている専用のポット(ネットでも購入出来ます。アイス珈琲 水出しポット で検索)を使って、何杯か作る方法があります。
3.ネットにペットボトルを使った抽出方法も載っていました。
☆もちろん珈琲メーカーでも作れます。
(好みやご家庭の珈琲メーカーにより違いがありますが、うちの珈琲メーカーでは水をメモリ2まで入れて、6gの計量スプーン5杯程度アイス珈琲の粉を入れます。抽出後、氷の入ったグラスにいっきに注ぎ入れ、更に氷を追加します)
・袋は珈琲豆のガスを抜く専用袋です。(チャック付き)
・アイス珈琲は、粉のみの販売となります。
・袋のラベルには、うちのマスコット「French Bulldog」が印刷されています。プレゼントにも最適なオシャレなラベルです。(アイス珈琲は、COOLラベルのみとなります)