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イギリスエセックス地方の結晶海塩を低温で燻製し、数種のハーブとブレンドした商品です。
チップには桜とピートを配合したものを使用しています。
お肉やお魚との相性はもちろん、パスタやお野菜などにも万能調味料として使えます。
結晶塩のガリガリとした食感も楽しめます。
☆レシピ☆
・ステーキなどのお肉料理に
・カルパッチョやムニエルなどのお魚料理に
・サラダや温野菜に
・冷やしトマトや冷奴、マリネに