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深さも盛り面もある形なので、餃子のタレ皿や刺身の醤油皿として使え、キンピラや煮豆などの副菜も少しずつ山型に盛り付ければいつにも増して食欲をそそられます。
サイズ:W95×D97×H20mm
素材:磁器
原産国:日本
仕様/お手入れ
・電子レンジ 透明・瑠璃 〇/ 黄瀬戸・織部 ×
・食器洗浄乾燥機 透明・瑠璃 〇/ 黄瀬戸・織部 ×
・オーブン×
・こちらのシリーズの黄瀬戸・織部は職人の手でひとつひとつ薄く釉薬を塗り、底に釉溜まりを作る事により食器表面の釉薬のグラデーションを楽しんで頂けるシリーズです。
・黄瀬戸・織部のご使用前に目止めをお願いしております。
目止めによって土の荒い目が塞がれ、貫入に染み込む汚れを抑える効果があります。また、定期的に目止めをすることで細かなヒビをふさぎ商品を永くご愛用いただけます。
お米のとぎ汁を鍋に入れてよくかき混ぜ沸騰させます。火を止め商品を入れ、1時間ほどお鍋をゆっくり冷まし、冷めきったらぬめりを落とすよう水洗いをし、しっかり乾燥させて完了です。
・こちらのシリーズの黄瀬戸・織部は貫入と呼ばれる表面の釉のひび模様があります。色の濃いお飲み物やお料理でご使用いただくと貫入に染み込みやすくなります。
星かげ(ほしかげ)
Teshioの豆皿第3弾は、豆皿を使い慣れていない方でも使い始めるのにちょうどよい、かしこまらず手軽に使える器です。
夜空に瞬く星のあかりを意味する”星影”のように、数多ある豆皿の中からこのお皿にめぐり合った方の食卓を、いつもより少しだけ明るく彩るうつわになってくれたらとの想いを込めて作りました。
丸みのある”なで角”のフォルムはデザインを主張せず、料理をやさしく包み込みます。
伝統色シリーズは、国内で伝統的に使われている釉薬を使い、POTPURRIの食器の中ではより和テイストに仕上がっています。
磁器土の白さそのものを楽しめる”透明釉”と、染付の器に用いられるコバルトを釉薬に使った鮮やかな青が特長の”瑠璃釉”は、揃えて使えばそのコントラストの美しさを感じることが出来ます。
また美濃地方で生まれた食材との相性もいい色である、鉄から生まれる落ち着いた黄色が特長の”黄瀬戸釉”や銅から生まれる深みのある緑色が特長の”織部釉”は、どちらも釉薬に細かなヒビのある貫入釉で、器に奥行きと表情を生み出しています。
POTPURRI
ポトペリー
デザイン/食器/ギフト ブランド
〒135-0021 東京都江東区白河2-1-2
TEL 03-6659-9401