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【2024年最新】むらせライス宮城県産だて正夢 5kg

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商品の特長

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むらせライス宮城県産だて正夢 5kg

●お米本来の甘みともちもちした食感！
もちもちした食感が特長で、噛むほどに一粒一粒からお米本来の甘みとうま味が味わえる逸品です。
じっくり、ゆったりと味わっていただきたい、贅沢な時間を演出するプレミアムなお米です。

●冷めても柔らかさが持続する、美味しい味わい！
炊きたてが美味しいのはもちろんですが、「だて正夢」は、でんぷん質の一種であるアミロース含有量が少ないため、冷めても柔らかさが持続し、美味しく召し上がれます。
そのため、おにぎりやお弁当にもぴったりです。

●品質基準に合格したものを厳選！
登録農家が生産基準に基づき栽培し、出荷段階では宮城県とＪＡグループ等で定めた品質基準に合格したお米を厳選しています。
「だて正夢」のロゴデザインは、その品質を満たしたお米に対してのみ、宮城県が使用を認めているものです。

●食卓の天下を取るという夢を正夢に
宮城の新たなブランド米として、ひとめぼれ、ササニシキとともに「みやぎ米」を牽引し、「米どころ宮城の復権」の願いを込めて、コピーライターの谷山雅計さんが命名。
仙台藩祖・伊達政宗公を彷彿とさせる名前には、“宮城らしさ”と、このお米でみやぎ米のブランド価値を高め、“食卓の天下を取る”という願いが込められています。

●宮城県の復興のシンボルに
このロゴは、五穀豊穣を表す米俵がモチーフとなっています。その米俵を4つの色にわけて、大地、恵みの雨、収穫、祝祭の意味と、このサイクルが未来永劫続くようにとの願いを込めました。また、中心に向かって色を濃くすることで、この「だて正夢」が持つ“求心力”を表しました。このロゴマークが宮城県の復興のシンボルとなることを願っています。

●容量
精米：5kg

●販売社名
大正15年創業株式会社むらせ

●安心・安全を追求する精米工場
「精米HACCP」取得：HACCP支援法の指定認定機関である日本精米工業会がHACCP支援法に基づいた食品安全と品質管理・衛生管理・食品防御等を取り入れた「精米HACCP規格」を作成し、「精米HACCP認定」を実施しています。精米工場においては、この「精米HACCP認定」を取得することにより、生産から消費までのフードチェーンを繋ぐ役目、消費者からの信頼が向上される取組みになると考えられます。
品質管理：美味しさはもちろんのこと、安心・安全をお届けするために、完全密封パイプシステム、エアー搬送、ダブル選別など、様々な最新設備を備えた大型精米工場です。玄米、精米サンプルは、エアーシューターで最新の分析機器を完備した品質管理室に移送し、高い安全性と品質を維持するために形質、白度、水分等の分析、新鮮度、成分の判定、食味値の計測による確認などを行います。また全サンプルを保管し、トレーサビリティへの対応も万全です。
【仕様】
メーカー：むらせライス
JAN：4905797208645
産地：宮城県産
品種：だて正夢
容量：5kg